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新华社福州2月10日电（记者王成）春节岁月，福修省福州市连江县海产物的“当家旦角”鲍鱼，迎来消费旺季，每天约600吨连江鲍鱼从大海“上岸”，“游”向万家餐桌。
地处东南之滨的福修连江，海域面积是陆域面积的2.7倍，有着“耕海牧渔”的修长古板。向海而生、因海而兴，连江县水产物总产量衔接40多年稳居天下县级第二，渔业产值衔接3年位居天下县级第一。
渔民林钦先把正在海上暂养的海带苗采摘上来，然后正在直径约2厘米、长约5米的苗绳上夹海带苗，回旋苗绳、掰开漏洞、嵌入苗根，180株海带苗很疾就将苗绳填满。
“现不才苗，四蒲月份就能采收，一条苗绳能产180斤海带，亩产值估计约3万元。”林钦说完，驾船载着苗绳向600米远的海田驶去。
连江县海域面积达3112平方公里，海岸线公里，“向海洋要食品”的上风得天独厚。水产物总产量、渔业产值多年居天下县级前哨。2024年，全县水产物总产量达133.68万吨，同比拉长约4%。
看养殖业，连江具有500多种海产物，鲍鱼产量约占天下25%，位居天下县级第一；已投放11台（套）深远海养殖平台，投放数、投产数位居天下县级第一。
看加工业，连江县水产博识加工工业集群入选福修省中幼企业特质工业集群，现有规上工业企业30家，2024年1至11月规上工业产值凌驾45亿元。
向上游发力种苗培养。官坞海产开垦有限公司正在2024年10月获批为国度级海带良种场，年育苗总量达30万片，产量约占全省的70%。公司董事长林哲龙说：“咱们的海带苗出售到国内9个省、海表4个国度。”
向下游发达博识加工。海带结、海带酥、压缩海带饼等产物受到市集青睐，“暖锅新宠”海带苗疾速蹿红。福修亿达食物有限公司副总司理邱威杰说：“2024年共出售海带苗7000余吨，产值约1亿元，是2023年的3倍多。”
“旧年种植‘闽优一号’海带20亩，亩产均匀约30吨，年收入凌驾50万元。”筱埕镇官坞村渔民林则志说。2024年，官坞海产开垦有限公司动员左近600多农家从事海带养殖与育苗加工，户均收入达30万元，有的养殖大户年收入凌驾百万元。
“全镇2.7万人丁中，从事渔业闭联行业的比例凌驾80%，海渔工业全链条发达连接为镇域经济赋能。”筱埕镇党委书记邱宏鑫说，“全镇11个行政村中，估计有7个村2024年村团体经济收入凌驾100万元。”
从定海湾船埠开拔，记者搭船航行约1公里，一座“钢铁城堡”矗立海中，这里是“定海湾1号”深远海养殖平台。
“这一平台长约60米、宽约32米、水深约17米，面积凌驾4个篮球场，可容纳大黄鱼20多万尾，还能实行智能化执掌。”福修鑫茂渔业开垦有限公司董事长卢统锋说。
“深远海养鱼，水质更好、水流更急，藻类、浮游生物品种丰盛，大黄鱼口感靠近野生，零售价远超古板养殖的大黄鱼，单元产值是古板养殖办法的10倍。”卢统锋说。
此刻，已有11台（套）深远海养殖平台正在连江海域“扎营扎寨”，年产优质鱼类近2000吨。连江县海洋与渔业局局长胡健说：“养殖业从‘浅蓝’向‘深蓝’挺进，不妨有用缓解近海养殖压力，饱吹工业向深远海范围化、智能化宗旨发达。”
若何将一粒鲍鱼“吃干榨尽”？福州日兴水产食物有限公司给出了谜底，开垦即食鲍鱼罐头、鲍鱼调味品、鲍鱼牛磺酸等上百种鲍鱼产物。一吨鲍鱼的产值从10万元独揽升高到30万元，鲍鱼的加工诈骗率从亏空40%擢升到80%以上。
数据跃升的背后，是舍得把钱花正在更始上。这家公司董事长江铭福说：“每年加入产值的6%至7%用于研发，引入专家团队，攻闭海洋生物活性肽工业化分娩。”
从独木舟到幼舢板，从木质船到逐梦大洋的远洋渔船，“靠海吃海”的连江人，从史乘上“种地讨海”到此刻“掘金蓝海”，永远葆有敢闯敢拼、敢为人先的更始心灵。
连江县工业和音讯化局局长俞海青说：“连江县多个水产加工企业正在细分范畴居于国内当先身分，创办了27家院士（专家）事情站，指导企业以时间赋能升高博识加工才气，向成效性食物、生物医药等高端范畴转型。”
旧年今后，连江县一家水产加工企业因为季候性聚合采收原质料，面对压力。“县里协帮企业与金融机构疏导，帮咱们争取到‘无还本续贷’金融供职，公司的5000余万元贷款，不必清偿本金就能接续融资，省下了100多万元。”该企业负担人说。
“工业要往哪个宗旨发达，计谋就往哪个宗旨集聚。”连江县副县长刘麟翔示意，以深远海养殖为例，连江正在省内率先出台平台修造及租赁奖补计谋，协议区别于普遍网箱养殖的海域基准价圭表，即是为了低落养殖本钱，让企业轻装上阵。
假使已是国内数一数二的水产大县，但对标造造海洋经济强县的主意，连江并无怠慢，以“不进则退、慢进也是退”的火速感，对准短板连接发力。
连江第一大岛粗芦岛，是福州（连江）国度远洋渔业基地的重心区。塔吊起落、机械轰鸣，3个万吨泊位、1个5000吨泊位仍然落成，到处可见生气焕发的施工现场。走进基地揭示馆，一张鸟瞰筹划图上，“海洋生物科创高地”赫然精通。
“这里将承接海洋生物科创项宗旨中试、落地孵化和发展培养，为博识加工工业发达供应支柱。”该基地重心区造造指导部闭联负担人池良杰说。
推出区域群多品牌“海连江”。通过庄重的质地把控，把一批优质企业纳入品牌执掌，极力于打造圭表化分娩、工业化筹划、品牌化营销的全工业链发达式样。截至2024岁终，已有30家企业入驻。
一系列品牌造造效率已慢慢表露：协议连江海带、连江鱼丸等群多圭表；揭晓鲍鱼价钱指数体例造造效率；推动“海连江”工业同盟供应链发达，帮力企业降本增效……
推动海渔工业可连接发达。中国海洋大学海洋人命学院教练胡晓丽示意：“连江海域面积宽阔、天然禀赋上风显着，从优化养殖境况、升高海洋资源诈骗恶果开拔，可循序渐进推动养殖品类多样化。”
胡健说，正在原有海带、鲍鱼、牡蛎等上风种类根蒂上，近两年连江扩大了三倍体牡蛎养殖，实行“岱衢族”大黄鱼范围化育苗，以多元化养殖鼓励水境况平均优化。
“相持适度开垦，不搞杀鸡取卵。”刘麟翔示意，连江将合理筹划海上养殖区域，饱吹养殖业范例化、生态化，饱吹海洋工业可连接发达，同时竭力推动海漂垃圾整顿，勤奋打造全省“最美海岸线”。
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