2016年-2018年功夫,我行为财政总监和股东,深度参加过连锁实体门店的统治。短短一年间,咱们获胜开展了100多家店。
正在这个经过中,我深切理解到,门店的运营远不止“开店”这么简陋。从项目预算、装修采购到后续的用度统治,再到单店赢余模子的计划,每一个合键都直接影响到门店的本钱把持和永远赢余才力。
本日,我集合当时的本质体验,和群多精细拆解这个经过。从财政的视角启程,商讨怎么让实体门店竣工高效统治、稳妥拉长。
开店,最先是一项投资举止。既然是投资,就须要有模范和模子行为决议按照,避免盲目跟风和拍脑袋。
模范的紧急性模范是全数统治和把持的按照。没有开店模子和指挥准绳,财政部分很难正在开店经过中饰演有用的脚色。
比方,一家餐饮连锁企业遵照商圈设立了三级选址模范(中心商圈、次中心商圈、普互市圈),并同意了与之完婚的房钱和装修参加比例。
中心概念:没有原则的预算统治就像“瞎子摸象”,从一首先就必定会显露破绽。财政人的劳动,不是过后补充题目,而是主动参加到模范化系统的设置中。
装修和开发采购是开店阶段的要害合键,也是潜正在危急最高的周围之一。是以,这一面任务须要从流程上做到公然透后,杜绝破绽。
招标轨造:金额较大的装修和开发采购项目,可能通过招标格式采取相宜的供应商。比方,可能配置一个门槛金额(如50万元以上的工程项目需招标),以保障平允角逐。
三方比价机造:对付较幼金额的采购项目,可能采用三方比价机造,获取多个供应商的报价,采取合理的计划。
职业作弊正在招标采购合键并不少见,比方虚高报价、供应商与内部职员勾搭。是以,须要从以下几个方面削减危急:
门店运营用度分为固定用度(如房钱、工资)和改动用度(如促销、水电、损耗)。对付改动用度,企业须要精确规定上限:
案例:之前咱们连锁门店,通过用度统治体例对每家门店的水电费、促销费和损耗率举办追踪理解。当浮现某家门店的促销开销明显高于其他门店时,财政介入理解浮现,该店担当人违规操作,私行减少扣头举动,导致了非常本钱的发作。
单店赢余模子合键是总部用于招商的涌现器械。比方,连锁企业正在招商经过中,一般会涌现以下赢余假设:
这种赢余模子并不实用于本质统治,而是为了吸引加盟商或共同人。财政须要参加赞成数据的合理性,但不必过多合心其本质使用。
承包造:门店自帮运营,总部与店长遵循利润比例分成。用度开销由店长自正在放置,总部只合心最终的利润结果。
案例:之前咱们运营的连锁企业正在都市A采用承包造,都市B采用KPI查核造。A都市的门店因运营活泼,事迹增速较速,但任事秤谌杂乱无章;B都市的门店固然拉长较慢,但团体任事质料和模范化秤谌更高。这种分别化的统治形式,帮帮企业正在分别区域施展了统治的上风。
财政正在实体门店统治中,不仅是“本钱管控者”,更是“代价赋能者”。从开店预算到用度统治,每个合键都有精确的财政劳动。
实体门店的统治,实质上是一场缜密化的战争。行为财政人,要用体例化的思想和详尽的奉行才力,让每一分钱都花得有代价,用一套原则守卫门店的不断拉长。
仰仗坚固的财政根基功和出色的政策目光,勉力于帮帮企业优化财政统治,擢升归纳角逐力,胀舞营业不断拉长。